De table d’hôte
Met een vader als vis groothandelaar en een grootvader als slager, is Catherine opgegroeid in de vreugde van goede dingen en recepten van streekgerechten.
De gevarieerde en geraffineerde keuken die wordt voorgesteld door de gastvrouw, bevoorrecht met verse producten die spelen met de smaken van land en zee. De table d’hôte is zowel voor de lunch als voor het diner beschikbaar op reservatie. Een privé ruimte kan ingericht worden voor familie evenementen of seminaries.
Het ontbijtbuffet, voorgesteld op een prachtig dientafeltje in massief hout, wordt geserveerd in een gezellige en lumineuze eetkamer met zicht op de tuin. Vers brood en fruit, viennoiserie, ontbijtgranen, zelfbereide jam, fijne vleeswaren en kazen, Catherine en Guy bieden aan hun gasten een moment van gourmandise en gezelligheid.